Witamina B5

Witamina B5 jest najcześciej nazywana kwasem pantotenowym, bardzo rozpowszechnionym w świecie roślinnym i zwierzęcym. Jest on niezbędny dla każdej żywej komórki, ale w stanie wolnym rzadko występuje w przyrodzie. Witamina B5 jest niezbędna do prawidłowego metabolizmu białek, cukrów i tłuszczów oraz do syntezy niektórych hormonów. Gdzie występuje witamina B5 i jaką jeszcze rolę pełni w organizmie?
 

Właściwości witaminy B5

Czysty kwas pantotenowy jest nietrwałą, żółtą oleistą cieczą. Kwas pantotenowy należy do najmniej trwałych witamin z grupy B. Pod wpływem ogrzewania ulega hydrolizie wiązanie peptydowe. Jest natomiast nierozpuszczalny w alkoholu i eterze. Pantoteinian wapnia jest odporny na działanie światła i powietrza.

Witamina B12 działanie - witaminy i ich rola

• metabolizm białek, tłuszczów i cukrów,
• w organizmie przekształca się w koenzym A, który wpływa na prawidłowy przebieg procesu uwalniania energii z tłuszczów, białek,
• bierze udział w wytarzaniu przekaźników nerwowych,
• zapobiega przedwczesnemu starzeniu się i siwieniu,
• poprawia pigment i stan włosów,
• przeciwdziała tworzeniu się zmarszczek,
• zapobiega przemęczeniu,
• przyśpiesza gojenie się ran,
• usprawnia funkcje układu sercowo-naczyniowego.

Niedobór witaminy B - objawy

• bółe i sztywności w stawach,
• wypadanie włosów,
• przedwczesna siwizna,
• drobne pęknięcia skóry w kącikach ust i oczu,
• uczucie odrętwienia i skurcze w ramionach i nogach,
• trudności z nauką,
• uczucie rozdrażnienia,
• kłopoty ze wzrokiem,
• obstrukcja,
• gościec,
• poranne problemy z poruszaniem się.

Gdzie występuje witamina B5?

Źródłem witaminy B5 jest wątróbka, otręby pszenne, mleczko pszczele, ryby, pestki słonecznika, sery, orzechy, mleko pełne, ciemny ryż, mięso z kurczaka. To naturalne występowanie witamin tej grupy.

Skutki nadmiaru witaminy B5

Nadmiar może powodować biegunkę, nie jest toksyczną substancją.

Witamina B5 znajduje się w wielu produktach żywnościowych. Jedz ich jak najwięcej, tak jak witamin z grupy B, jest ona niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.