Niedobór i nadmiar witaminy K

Masz problem z naczyniami krwionośnymi? Często pękają, powstają mało estetyczne sińce a krew nie krzepnie tak jak trzeba? Masz problemy z gojeniem się ran? To symptomy niedoboru witamin. Oznacza to, że w twojej diecie brakuje zielonoliściastych warzyw, mleka i jajek. Nadmiar witaminy K jest równie niekorzystny dla naszego zdrowia. Awitaminoza może powodować zaburzenia we wchłanianiu tłuszczów. Po co nam witamina K?
 

Kiedy nie krzepnie krew

Witamina K zapewnia prawidłową krzepliwość krwi. Zapobiega krwawieniom wewnętrznym oraz krwotokom, jest czynnikiem zmniejszającym nadmierne, obfite krwawienie miesiączkowe. Witamina K reguluje wytwarzanie białka osocza krwi, które bierze udział w zespole procesów zapobiegających wpływowi krwi w przypadku zranienia i uszkodzenia naczyń krwionośnych.

Wpływa na kości

Witamina K wpływa na mineralizację i wapnienie tkanek. Dzieje się tak dlatego, że witamina ta ma wpływ na działanie niektórych białek, znajdujących się w kościach. Procesy te są niezwykle ważne dla organizmu, gdyż obecność składników mineralnych jest konieczna do jego właściwego funkcjonowania.

Witamina K niedobór

Zazwyczaj witaminy K mamy sporo w organizmie. Zdarza się czasem, że występuje jej niedobór. Dotyczy to głownie niemowląt karmionych piersią. Mleko matki zawiera niewiele witaminy K, a w jelitach dziecka żyje zbyt mało bakterii zdolnych do jej produkcji. Przyczyną niedoboru witaminy K jest przyjmowanie preparatów antybiotykowych, które niszczą bakterie produkujące witaminę K. Niedobór witamin K spowodowany bywa też przez diety odchudzające i zbyt rzadko jadane warzywa zielonolistne.

Oznaki niedoboru witaminy

• sińce po najlżejszym uderzeniu,
• obfite miesiączki,
• krwawienie z nosa,
• słaba krzepliwość,
• długie gojenie się ran,
• biegunki.

Awitaminoza może powodować:

• żółtaczkę,
• uszkodzenia wątroby,
• uszkodzenie struktury nerwowej u niemowląt,
• niedokrwistość,
• zaburzenia we wchłanianiu pokarmów.

Gdzie występuje witamina K?

Rola witaminy K jest ogromna. Znajdziesz ją w ciemnozielonych i liściastych warzywach, takich jak: brokuły, rzepa, szpinak, sałata, kapusta. Oprócz tego w owocach, tj: awokado, brzoskwinie oraz jajach i wątrobie.

Witamina K w nadmiarze może powodować poty i uczucie gorąca. Leki zakrzepowe hamują naturalne wchłanianie naturalnej witaminy K. Pamiętaj o niej podczas układania jadłospisu.