Magnez - do czego potrzebny?

Magnez to pierwiastek, który niedobór może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia każdego z nas. Jego braki dają się łatwo zaobserwować, ponieważ organizm wysyła charakterystyczne znaki o jego niedoborze. Warto zatem wiedzieć, jak umiejętnie komponować dietę, by dostarczać jak największej ilości magnezu w jedzeniu.

Niedobór magnezu - objawy

Dzienna dawka magnezu dla kobiet to 300 mg (kobiety w ciąży 350 mg) i 370 mg dla mężczyzn. Nieodpowiednie przygotowywanie jedzenia, alkohol, nadmiar fosforu i wapnia, powoduje, że w organizmie notuje się niedobory magnezu, które możesz sam zdiagnozować, uważnie obserwując swój organizm. Do typowych objawów niedoboru magnezu należą:

• często powracające i bolesne skurcze mięśni,
• drganie powiek,
• zmęczenie,
• bezsenność,
• kołatanie serca,
• nerwowość i rozdrażnienie.

Gdy zaobserwujesz u siebie objawy niedoboru magnezu, powinieneś zmienić swoją dietę, starając się dostarczyć organizmowi jak największą ilość magnezu w jedzeniu lub pomyśleć o zakupie suplementu diety. Ich szeroki wybór znajdziesz w każdej aptece.
 

Magnez - występowanie

Magnez to minerał, który możesz dostarczać swojego organizmowi w postaci naturalnych produktów. Ważne jest, abyś konstruując swoja dietę, pamiętał o artykułach spożywczych bogatych w ten pierwiastek. Źródłem magnezu są:

• produkty zbożowe (bogatym źródłem magnezu jest szczególnie kasza gryczana i kasza jęczmienna),
• warzywa strączkowe (szczególnie w groszku i szpinaku),
• orzechy,
• owoce morza,
• kakao,
• czekolada,
• ciemne pieczywo,
• ryby.

Magnez - właściwości

Często nie uświadamiamy sobie, jak doniosłą rolę dla naszego zdrowia odgrywa magnez. Pełni on wiele waznych funkcji, w tym m.in.:

• stabilizuje funkcje układu nerwowego, usprawniając przy tym prace szarych komórek,
• bierze udział w przemianie materii, warunkując dostawę energii do komórek i tkanek organizmu,
• działa uspokajająco na organizm, zmniejszając nadpobudliwość,
• usprawnia myślenie i poprawia pamięć,
• reguluje działanie układu naczyniowo-sercowego (nie tylko zapobiega chorobom serca, ale usprawnia ich leczenie),
• przeciwdziała tworzeniu się kamieni w nerkach,
• reguluje pracę tarczycy, łagodzi dolegliwości związane z zespołem napięcia przedmiesiączkowego,
• chroni organizm przed szkodliwymi pierwiastki toksycznymi.

Właściwości magnezu a budowa kości człowieka

Magnez jest pierwiastkiem, który w połączeniu z witamina D i wapniem buduje kości i żeby człowieka. Odpowiedni poziom tego pierwiastka chroni przed osteoporozą i zapobiega łamaniu się kości. Nie może jednak do sytuacji, gdy w organizmie znajdzie się go za dużo. Prawidłowy poziom magnezu powinien być dwukrotnie niższy od wapnia.
 

Kto jest szczególnie narażony na niedobór magnezu?

Na niedobór magnezu narażonych jest kilka grup społecznych, do których zalicza się przede wszystkim:

• studentów i osoby intensywnie pracujące umysłowo,
• osoby wykonujące ciężko pracę fizyczna,
• kobiety w ciąży lub w okresie menopauzy,
• osoby poddane długotrwałemu stresowi,
• chorzy na cukrzycę,
• osobę odchudzające się.