abcZdrowie.plZdrowie.pl - serwis należy do sieci serwisów o zdrowiu polecamy:
Strona główna ›

Warto wiedzieć - najczęściej czytane

Dział stanowi przegląd informacji medycznych. Dowiesz się tutaj o znaczeniu poszczególnych witamin, ich wpływ na nasz organizm. Eksperci przedstawią najlepsze źródła każdej z nich oraz pomogą Ci w utrzymaniu w pełni zbilansowanej diety.

Wszystkie kategorieX

Witamina A
28 grudnia 2009, godz. 17:28
3 komentarze

Dotychczas odkryto trzy podstawowe funkcje witaminy A, ustalając niezbędność tylko niektórych jej form dla właściwego przebiegu procesów związanych z tymi funkcjami.

więcej
Witamina D
12 grudnia 2009, godz. 14:46
1 komentarz

Terminem „witamina D” określane są związki chemiczne z grupy steroidów, wykazujące działanie przeciwkrzywiczne. Spośród nich największe znaczenie dla człowieka ma witamina D3 (cholekalcyferol) i D2 (ergokalcyferol).

więcej
Kwas foliowy
26 listopada 2009, godz. 13:37
brak komentarzy

Foliany występują prawie we wszystkich produktach żywnościowych, zarówno zwierzęcych, jak i roślinnych. Bogatym ich źródłem są: wątroba, ciemnozielone warzywa liściaste (surowe lub krótko gotowane), zwłaszcza szpinak, brukselka, bób, zielony groszek, kalafior, brokuły. Znaczne ich ilości występują również w wyciągu z drożdży, kiełkach zbóż, jajkach. 

więcej
Witamina E w twojej diecie
26 września 2009, godz. 13:23
brak komentarzy

Witamina E jest najsilniejszym przeciwutleniaczem rozpuszczalnym w tłuszczach. Rodniki nadtlenkowe reagują z witaminą E 120 razy szybciej niż z wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi, z których zbudowana jest błona komórkowa.  Witamina E jest naturalnym związkiem zapobiegającym procesom uszkodzenia komórek.

więcej
Witamina K
9 czerwca 2009, godz. 13:22
2 komentarze

Witamina K występuje zarówno w świecie roślinnym, jak i zwierzęcym. Bogatym źródłem tego składnika są zielone warzywa liściaste, w których w przybliżeniu zawarta jest ona w ilości proporcjonalnej do zawartości chlorofilu.  Rośliny, które nie wytwarzają chlorofilu, pozbawione są witaminy K.

więcej
Witamina B12
10 października 2009, godz. 13:34
brak komentarzy

Witamina B12 jest niezbędna do tworzenia elementów morfotycznych krwi, powłok nerwowych oraz syntezy białek. Bierze ona również udział w metabolizmie tłuszczu i węglowodanów.  Ogólnoustrojowe zapasy witaminy B12 u osób dorosłych wystarczają na 2–5 lat; natomiast jej zapasy u noworodków są niewielkie i wyczerpują się po roku.

więcej
Witamina D pomaga w walce z rakiem
25 września 2009, godz. 15:14
brak komentarzy

Osoby, które spędzają więcej czasu na zewnątrz, mają większe szanse na przezwyciężenie pewnych typów nowotworów, uważają naukowcy. Osoby, które mają wysoki poziom witaminy D – produkowanej przez organizm dzięki światłu słonecznemu – i u których zdiagnozowano raka okrężnicy, miały 50% więcej szans na przeżycie niż osoby z niskimi poziomami witaminy.

więcej
Witamina B5 (kwas pantotenowy)
2 listopada 2009, godz. 13:32
brak komentarzy

Kwas pantotenowy jest bardzo szeroko rozpowszechniony w produktach spożywczych. Występuje we wszystkich tkankach zwierzęcych i roślinnych. Szczególnie bogate są w tę witaminę wyciągi z drożdży, mięso, zielone warzywa liściaste. Mniejsze jej ilości znajdują się w mleku, warzywach i owocach.

więcej
Witamina PP (niacyna)
3 września 2009, godz. 13:40
brak komentarzy

Niacyna należy do najbardziej trwałych witamin, jest niewrażliwa na działanie światła, temperatury, tlenu, kwasów i alkaliów. Znaczne straty mogą być jedynie związane z jej dobrą rozpuszczalnością w wodzie. Dlatego w czasie procesu gotowania traci się 7–25% niacyny, zależnie od stosowanej metody.

więcej
Co za dużo, to nie zdrowo
14 września 2009, godz. 18:38
brak komentarzy

Profesor Brian Ratcliffe, uznany brytyjski dietetyk, uważa, że multiwitaminy i suplementy diety są niepotrzebne większości ludzi odżywiających się zdrowo.

więcej