31 maja 2010, godz. 09:28
Żeń-szeń dopiero od niedawna gości w krajach Europejskich. O tym jakie ma właściwości i kiedy najlepiej przyjmować żeń-szeń opowiada lekarz rodzinny, dr Leszek Walentynowicz.
12 lutego 2010, godz. 10:17
Brytyjscy naukowcy twierdzą, iż zastrzyk z ekstraktu witaminy E zaaplikowany dożylnie ma natychmiastowy efekt. Już w przeciągu 24 godzin nowotwory zaczynają się kurczyć, a po 10 dniach leczenia prawie całkowicie znikają…
28 grudnia 2009, godz. 17:28
Dotychczas odkryto trzy podstawowe funkcje witaminy A, ustalając niezbędność tylko niektórych jej form dla właściwego przebiegu procesów związanych z tymi funkcjami.
26 września 2009, godz. 13:23
Witamina E jest najsilniejszym przeciwutleniaczem rozpuszczalnym w tłuszczach. Rodniki nadtlenkowe reagują z witaminą E 120 razy szybciej niż z wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi, z których zbudowana jest błona komórkowa. Witamina E jest naturalnym związkiem zapobiegającym procesom uszkodzenia komórek.
14 września 2009, godz. 18:38
Profesor Brian Ratcliffe, uznany brytyjski dietetyk, uważa, że multiwitaminy i suplementy diety są niepotrzebne większości ludzi odżywiających się zdrowo.
3 września 2009, godz. 13:40
Niacyna należy do najbardziej trwałych witamin, jest niewrażliwa na działanie światła, temperatury, tlenu, kwasów i alkaliów. Znaczne straty mogą być jedynie związane z jej dobrą rozpuszczalnością w wodzie. Dlatego w czasie procesu gotowania traci się 7–25% niacyny, zależnie od stosowanej metody.
2 sierpnia 2009, godz. 22:14
Siedmioro na dziesięcioro dzieci i młodych dorosłych cierpi na niedobór witamy D, co może zwiększać ryzyko chorób kości i serca, donoszą naukowcy.
29 lipca 2009, godz. 13:46
Nazwą „witamina C” obejmuje się kwas L-askorbinowy i kwas L-dehydroaskorbinowy. Kwas askorbinowy jest związkiem o silnych właściwościach redukcyjnych. Kwas askorbinowy pełni w organizmie wiele istotnych funkcji biochemicznych, takich jak: stymulacja wytwarzania kolagenu, udział w syntezie hormonów i transmiterów i zwiększanie przyswajalności niehemowego żelaza.
22 lipca 2009, godz. 14:32
Masz ochotę na szklankę słodkiego soku? Ale jaki wybrać? Dostępny na rynku wybór soków może wręcz wprawić w zakłopotanie.
16 lipca 2009, godz. 19:13
Bogaty asortyment suplementów diety zajmuje w aptekach sporo miejsca obok lekarstw. Czym jednak różnią się one od leków? Zgodnie z definicją podaną w ustawię o bezpieczeństwie żywności i żywienia suplementy diety to środki spożywcze będące źródłem witamin, składników mineralnych lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy bądź fizjologiczny na organizm człowieka.
