Dieta w czasie ciąży

Odpowiednie odżywianie podczas ciąży jest niezwykle istotne. Potrzeby stają się większe, dlatego tym bardziej należy dbać o to, by nie dopuścić do niedoborów witamin i składników mineralnych. Dewiza dla matki na czas ciąży nie powinna brzmieć "jedz za dwoje", lecz "jedz dwa razy lepiej". Jaka powinna być zatem prawidłowa dieta w czasie ciąży, zapewniająca zdrowie matce i prawidłowy rozwój dziecka?
 

Dobre nawyki żywieniowe w czasie ciąży

Po pierwsze przyszła mama powinna zadbać o regularność swoich posiłków. Najlepiej jeść trzy posiłki dziennie, plus dwie przekąski. Niezwykle istotne jest, aby przy każdym posiłku dbać o równowagę dostarczanych witamin i składników mineralnych, przede wszystkim węglowodanów, żelaza i wapnia. Dietę w czasie ciąży należy również uzupełniać zalecanymi suplementami diety (witamina D, żelazo).

Energia przede wszystkim

Zapotrzebowanie energetyczne w czasie pierwszego trymestru ciąży zwiększa się o ok. 150 kcal, a podczas 2 i 3 trymestru o ok. 350 kcal. Oczywiście zależy ono w dużej mierze od tuszy, aktywności fizycznej i innych czynników indywidualnych. Liczba dostarczanych dziennie kalorii nie powinna być niższa niż 1500. Niedobór kalorii może mieć negatywny wpływ na wzrost i prawidłowy rozwój płodu.

Proteiny dla mięśni

Zalecana dzienna dawka protein dla kobiet w ciąży to 70 g. Zwykle dzienne spożycie protein znacznie przewyższa tę wartość, z wyjątkiem tzw. grup ryzyka: kobiety żyjące w trudnych warunkach i nie spożywające mięsa z wyboru (wegetarianki, weganki itd.). W takich przypadkach należy uzupełniać dietę o proteiny roślinne.

Węglowodany

W czasie ciąży metabolizm węglowodanów przechodzi poważne zmiany. Glukoza jest bardzo istotna dla rozwoju płodu. Dieta podczas ciąży powinna przewidywać przede wszystkim wolnouwalniane węglowodany, które powinny być dobrze rozłożone w czasie dnia. Wolne cukry powinny być dostarczane w śniadaniu, ponieważ ryzyko hipoglikemii jest szczególnie duże po nocnym poście. Śniadanie powinno zawierać 40-50 g wolnych węglowodanów.

Tłuszcze i wapń

Tłuszcze są niezwykle istotne w diecie kobiety ciężarnej. Najważniejsze są niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które są niezwykle istotne dla rozwoju dziecka, w szczególności dla rozwoju jego układu nerwowego.

Wapń jest ważny zarówno dla dziecka, jak i dla matki. Zapewnia odpowiedni rozwój kości dziecka oraz chroni kobietę przed nadciśnieniem tętniczym i związanymi z nim komplikacjami. Spożywanie odpowiedniej ilości wapnia (zalecana dzienna dawka dla kobiet w ciąży to 1000 mg) wzbogaca mleko matki i sprzyja zapobieganiu przed depresją poporodową.

Witaminy dla kobiet w ciąży

Dieta w czasie ciąży powinna być szczególnie bogata w witaminy. Zapotrzebowanie na witaminy A, C i B jest z łatwością pokrywane przez zróżnicowaną dietę. Natomiast odpowiedni poziom kwasu foliowego (witamina B9) często stanowi problem dla przyszłych mam. Niedobór kwasu foliowego zwiększa ryzyko przedwczesnego porodu i może spowalniać wzrost płodu. W niektórych przypadkach może również prowadzić do poważnych wad rozwojowych układu nerwowego. Wszystkie kobiety w ciąży powinny wzbogacić dietę o produkty zawierające kwas foliowy (wątróbka wołowa i drobiowa, soja, otręby pszenne, szpinak, fasola biała, groch itd.) oraz przyjmować suplementy diety z kwasem foliowym już na dwa miesiące przed planowanym poczęciem i przez cały pierwszy trymestr ciąży.

Żelazo dla dziecka

Zapotrzebowanie na żelazo jest szczególnie duże w czasie 6 ostatnich miesięcy ciąży i wynosi minimum 30-50 mg dziennie. Zaleca się stosowanie suplementów diety z żelazem, szczególnie u kobiet, które miały niski poziom żelaza przed ciążą. Niedobór żelaza w ciąży powoduje anemię, która zwiększa ryzyko przedwczesnego porodu i hipotrofii płodu. Zapotrzebowanie na inne mikroelementy (magnez, cynk, jod) jest pokrywane w dobrze zrównoważonej diecie.

Dieta w czasie ciąży powinna zawierać wszystkie niezbędne dla kobiety i dziecka witaminy i składniki mineralne. Przyszłe mamy muszą zwracać szczególną uwagę na to, by spożywane przez nie produkty były zawsze świeże i dobrej jakości. W ciąży należy unikać przede wszystkim surowego mięsa (tatar, surowe wędliny, sushi), serów pleśniowych, alkoholu i kawy.

Źródło: doctissimo.fr